“自從2006年獲得地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)以后，平谷大桃一年上一個(gè)臺(tái)階。不僅建立起了全國(guó)第一個(gè)地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)示范區(qū)，而且成為第一批中歐互認(rèn)地理標(biāo)志產(chǎn)品之一，今年又將成為我國(guó)第一批申請(qǐng)加入國(guó)際地理標(biāo)志網(wǎng)絡(luò)組織國(guó)際會(huì)員的地理標(biāo)志產(chǎn)品。平谷大桃的品牌效應(yīng)正在不斷提升。”北京平谷區(qū)質(zhì)監(jiān)局副局長(zhǎng)卜大龍自豪地介紹。“近年來(lái)，平谷大桃示范區(qū)探索出一條符合平谷地區(qū)實(shí)際的地理標(biāo)志保護(hù)體系，集法律法規(guī)體系、標(biāo)準(zhǔn)化體系、產(chǎn)品質(zhì)量保障體系、質(zhì)量追溯體系4大體系于一身。4大體系支撐平谷大桃地理標(biāo)志產(chǎn)品成了平谷的一張權(quán)威名片，既保持了產(chǎn)品質(zhì)量的地域特色，又成了搶灘國(guó)內(nèi)國(guó)際市場(chǎng)的一張‘綠卡’。”

　　打牢基石

　　法律法規(guī)體系是地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)制度的基石。據(jù)介紹，平谷大桃地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)示范區(qū)依據(jù)國(guó)家的法律、法規(guī)，結(jié)合自身的發(fā)展情況，梳理相關(guān)法律法規(guī)，形成了一套比較完善的法律支撐體系。特別是結(jié)合有關(guān)國(guó)家的法律法規(guī)，制定了《平谷大桃地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)管理辦法（試行）》，形成了保護(hù)平谷大桃地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品的法律法規(guī)體系。

　　嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)

　　在平谷區(qū)質(zhì)監(jiān)局標(biāo)準(zhǔn)化科，一張《地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品專用標(biāo)志使用單位年度評(píng)價(jià)表》引起了記者的注意。這張?jiān)u價(jià)表包括基礎(chǔ)管理、質(zhì)量管理、包裝、標(biāo)志管理、銷售情況、效益情況、體系建設(shè)情況6項(xiàng)評(píng)價(jià)項(xiàng)目，每一項(xiàng)評(píng)價(jià)項(xiàng)目又包括若干更具體的二級(jí)評(píng)價(jià)項(xiàng)目和考核點(diǎn)，每一考核點(diǎn)都占有不同的分?jǐn)?shù)，整張表的總分為100分。其中，“包裝、標(biāo)志管理”和“質(zhì)量管理”兩項(xiàng)占的分?jǐn)?shù)最多，分別為25分和20分。“這張?jiān)u價(jià)表是去年我們通過(guò)研究和調(diào)研制定出來(lái)的，準(zhǔn)備今年開(kāi)始正式啟用。它的作用在于通過(guò)評(píng)價(jià)，規(guī)范專用標(biāo)志使用單位，量化地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品的作用和效益，體現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)體系在地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)工作中的作用。”卜大龍介紹。

　　平谷大桃已經(jīng)建立了一整套標(biāo)準(zhǔn)化體系，內(nèi)容非常全面而具體。這套體系包括技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系、管理標(biāo)準(zhǔn)體系和工作標(biāo)準(zhǔn)體系3個(gè)部分，每一部分又有詳細(xì)的要求。例如，技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系規(guī)范了平谷大桃的產(chǎn)地環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)、基礎(chǔ)設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)、安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)等7項(xiàng)內(nèi)容；管理標(biāo)準(zhǔn)體系則明確了各部門及相關(guān)人員的職責(zé)、權(quán)限和要求，以及在產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后過(guò)程控制中明確了每個(gè)過(guò)程中各項(xiàng)工作有誰(shuí)干、干什么、干到什么程度、何時(shí)干、何地干、怎么干、為達(dá)到要求應(yīng)如何進(jìn)行控制等，甚至對(duì)文件、資料、檔案的管理都進(jìn)行了標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)范；工作標(biāo)準(zhǔn)體系則是為了更好地實(shí)施各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)而制定的一系列規(guī)章制度，做到各種制度上墻明示，責(zé)任明確。

　　控制質(zhì)量

　　“根據(jù)影響平谷大桃產(chǎn)品質(zhì)量的質(zhì)量因素，我們重新建立了質(zhì)量保障體系文件，更加全面控制產(chǎn)品不利因素的影響，使平谷大桃在從生長(zhǎng)到消費(fèi)者消費(fèi)各個(gè)環(huán)節(jié)都有可依的質(zhì)量保障規(guī)定。”平谷區(qū)質(zhì)監(jiān)局標(biāo)準(zhǔn)化科科長(zhǎng)杜秋霞介紹，平谷大桃示范區(qū)在生產(chǎn)實(shí)踐過(guò)程中主要從4個(gè)方面加強(qiáng)完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量保障體系建設(shè)。一是建立農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系，把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)納入標(biāo)準(zhǔn)化的管理軌道；二是建立平谷大桃監(jiān)測(cè)體系，形成較為完善的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料、農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境監(jiān)測(cè)網(wǎng)絡(luò)；三是建立農(nóng)產(chǎn)品評(píng)價(jià)體系；四是建立農(nóng)資經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)體系，重點(diǎn)是規(guī)范和清理整頓農(nóng)資市場(chǎng)，為平谷大桃農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的實(shí)施創(chuàng)造良好的外部環(huán)境。

　　北京光遠(yuǎn)巖魏農(nóng)業(yè)科技有限公司是第一批獲準(zhǔn)使用平谷大桃地理標(biāo)志專用標(biāo)志的企業(yè)之一。總經(jīng)理王光遠(yuǎn)對(duì)于“質(zhì)量”二字帶來(lái)的效益有著深刻的切身感受。“我們的大桃從2007年開(kāi)始使用專用標(biāo)志。一般的桃子賣6元一公斤，我們的桃論個(gè)賣，一個(gè)就要賣30元。為啥那么貴？就是因?yàn)槲覀兊奶移焚|(zhì)好，市場(chǎng)認(rèn)可，貼了標(biāo)的桃就是叫得響！”為了確保大桃的品質(zhì)，光遠(yuǎn)巖魏農(nóng)業(yè)科技有限公司不僅嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行種植生產(chǎn)，而且從肥料使用、種植方法、病蟲(chóng)害防治等各方面都加強(qiáng)了質(zhì)量控制，該公司生產(chǎn)的“桃醉”牌有機(jī)桃已經(jīng)成為京城響當(dāng)當(dāng)?shù)木诽掖怼?/span>

　　追根溯源

　　在區(qū)政府的支持下，平谷大桃完善了產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系。杜秋霞介紹，為了保證平谷大桃的可追溯，防止不規(guī)范濫用標(biāo)志，平谷大桃示范區(qū)制定了《平谷大桃地理標(biāo)志產(chǎn)品標(biāo)志發(fā)放追溯規(guī)定》。消費(fèi)者可以通過(guò)查看商品外包裝上的專用標(biāo)志來(lái)判斷其是否是地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，也可以到國(guó)家質(zhì)檢總局網(wǎng)站進(jìn)行查詢。

　　在對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行產(chǎn)地調(diào)查的基礎(chǔ)上，平谷大桃示范區(qū)還實(shí)行了農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地編碼制度。將產(chǎn)地分區(qū)編碼，向農(nóng)戶發(fā)放農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地編碼卡，給農(nóng)產(chǎn)品發(fā)放“身份證”。“我們正在籌劃搭建產(chǎn)地編碼網(wǎng)上信息平臺(tái)，及時(shí)向國(guó)內(nèi)外客戶提供基地優(yōu)勢(shì)特色農(nóng)產(chǎn)品的區(qū)域、產(chǎn)地環(huán)境、經(jīng)營(yíng)主體、生產(chǎn)規(guī)模、取得認(rèn)證的種類和主要品牌等信息，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)地與市場(chǎng)的‘零距離’接觸，并與市場(chǎng)準(zhǔn)入制度相結(jié)合，確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。”

　　4大體系支撐讓平谷大桃結(jié)出累累碩果，地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)制度讓企業(yè)效益節(jié)節(jié)攀升。北京永豐創(chuàng)新農(nóng)業(yè)科技有限公司充分發(fā)揮平谷大桃地理標(biāo)志保護(hù)的作用，在去年銷售的6.5萬(wàn)公斤大桃中，地理標(biāo)志產(chǎn)品占了5萬(wàn)公斤。通過(guò)使用地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品專用標(biāo)志，公司增收4萬(wàn)多元。該公司給深圳沃爾瑪超市供應(yīng)大桃3年，2010年供應(yīng)商發(fā)生變化，但沃爾瑪要求供應(yīng)商必須從該公司進(jìn)貨，原因就是該公司供應(yīng)的大桃有“平谷大桃”地理標(biāo)志。北京功成名就果蔬產(chǎn)銷合作社生產(chǎn)的平谷大桃地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品由于果形大且端正、色澤艷麗、甜度高，禮品箱每箱賣到150元，而不貼標(biāo)的桃的售價(jià)每箱只有六七十元。

　　精品桃對(duì)桃農(nóng)增收起到了重要作用，精品出高價(jià)，品牌精品桃更出高價(jià)。最新的一項(xiàng)統(tǒng)計(jì)表明，平谷大桃以占全市50%的面積，實(shí)現(xiàn)了北京市大桃80%的效益，單位面積效益超過(guò)6400元，人均果品收入達(dá)到8000余元，果品總產(chǎn)品、果品收入、人均果品收入連續(xù)25年位居全市第一。