洛陽物華天寶，地形多樣，日照充足，雨量充沛，為地理標志農產品種植生產提供了獨特的自然條件。
洛陽市國家地理標志農產品達22個，位居全省第一。
洛陽市地理標志農產品分別為孟津梨、孟津西瓜、孟津葡萄、偃師銀條、伊川平菇、伊川小米、宜陽韭菜、上戈蘋果、洛寧金珠果、孟津黃河鯉魚、伊河魴魚、伊水大鯢、嵩縣銀杏、嵩縣皂角刺、偃師葡萄、汝陽紅薯、汝陽杜仲、汝陽甪(lù)里艾、汝陽香菇、新安櫻桃、欒川山茱萸、欒川核桃。
本期河南地圖院“地圖話中原”推出《洛陽國家地理標志農產品地圖》，帶你品味這些優質農產品。
孟津梨
孟津梨主要分布在孟津縣區域，已有2000多年的栽培歷史。主產于會盟鎮及周邊地區，古時曾為貢梨。
會盟鎮地處黃河沖積灘區，土深肥沃，光照充足，排灌方便，適宜梨樹生長。
孟津梨以其色艷味美、皮薄質細、酸甜適度、清脆可口而久負盛名，廣受贊譽，曾為歷代“皇家貢品”，有“洛陽金橘”的美譽。
上戈蘋果
上戈鎮位于洛寧縣西部深山區，氣候和水土等自然條件獨特，一向以優質蘋果聞名，栽培歷史有數百年之久，被譽為“中原蘋果之鄉”。
上戈蘋果主要品種有紅富士、嘎啦、紅將軍、金冠、紅星（蛇果）等20余個，其中以紅富士為最多，占蘋果栽培總面積的70%以上。
上戈蘋果色澤鮮艷、果形端正美觀；果心小、果肉細脆多汁且無渣、香味馥郁、酸甜適口、耐貯耐運。據有關機構檢測，上戈蘋果固形物、可溶性糖、可滴定酸、鈣、維生素C以及微量元素等含量指標均表明上戈蘋果屬于優質蘋果中的上品。
新安櫻桃
新安縣地處豫西淺山丘陵區，境內地形復雜，山地、丘陵、河谷川地等各類地形齊全。由于受太陽輻射、地形地勢和季風影響，各種氣象因素變化明顯，四季分明，適宜種植櫻桃。
新安櫻桃栽培歷史悠久，距今已有1400余年歷史。新安櫻桃果型整齊，圓潤晶瑩，色澤鮮艷，果肉細嫩多汁，酸甜可口，芳香味佳。
新安傳統櫻桃種植系統入選第四批中國重要農業文化遺產名單，是全省唯一上榜的傳統農業系統。五頭鎮現存櫻桃古樹1萬余棵，其中被認定的千年櫻桃古樹有30棵，是全國最大的古櫻桃基地。
宜陽韭菜
宜陽縣地處豫西淺山丘陵區，地貌特征為“三山六陵一分川，南山北嶺中為灘，洛河東西全境穿”，資源豐富，適宜種植韭菜。
韭菜又叫長生韭、扁菜、懶人菜、起陽草，屬百合科植物，多年生宿根蔬菜。原產于中國，已有3000年以上的栽培歷史。
宜陽韭菜顏色碧綠純正，根粗葉壯，觀感優美，肉厚質肥，鮮嫩味美，營養豐富。
偃師銀條
偃師地處伊洛河沖積平原，氣候溫和、水量適中。銀條是偃師的土特產，據《偃師縣志》記載，明朝弘治年間偃師銀條曾為宮廷貢品。
偃師銀條又名又名尹條、銀苗菜、銀根菜、地靈，為唇形科水蘇屬多年生草本植物，地下莖圓狀、細長、致密，長度大約30多厘米，竹筷粗細，脆嫩多汁，肉質潔白，酷似白銀，所以被叫做銀條。
銀條含有豐富的礦物質、纖維素、氨基酸，做成菜后，清新淡雅、口味獨特，被稱為“世界奇菜”。
伊川小米
伊川縣地處豫西淺山丘陵區，地勢東、西高中間低，整體概括為“二山一川七分嶺”。得天獨厚的地理條件，是小米的黃金產區。伊川縣呂店鎮自古就有種植谷子的歷史，是全省最大的谷子種植、小米加工基地。
伊川小米外在感官特征米粒飽滿，色澤金黃，表面有光澤，手感光滑沉實，米粒不開不裂有糯性。口感清香，米色乳黃，煮粥黏糊糊，不回生，香味誘人，是人們居家飲食，老弱病人、兒童、孕產婦必備的營養保健佳品。
孟津黃河鯉魚
孟津以東黃河河道開始放寬，河床寬而淺，含沙量少，透明度高，水中富含魚類生長所需的各種營養鹽類，此處的鯉魚因而味道鮮美。
孟津黃河鯉魚尾巴淺紅、肚皮鮮白，肉質細嫩，味道鮮美，無泥腥味，營養豐富，滋補健身，為宴席佳肴。
唐朝大詩人李白曾賦詩：“黃河三尺鯉，本在孟津居，點額不成龍，歸來伴凡魚。”
伊河魴魚
伊河魴魚又名伊河鳊魚、伊河團頭魴，當地老百姓又叫“木楔魚”，產于伊河，故有“伊魴”之說。其歷史文化可追溯至春秋時期，《詩經》中有“豈其食魚，必河之魴”的詩句。
伊河魴魚體高而側扁，外部輪廓呈菱形。體呈青灰色，體側鱗片基部淺色，兩側灰黑色。頭小、口端位、鈍圓、下頜曲度小。腹部半棱，背鰭硬刺長短于頭長。伊河魴魚營養豐富，具有很高的營養價值，富含蛋白質、脂肪及各種人體所需的氨基酸，性溫、味 甘，具有補虛養血、益脾健胃、祛風除寒等功效。
嵩縣皂角刺
嵩縣位于洛陽市南部，地處伏牛山北麓及外方山和熊耳山之間。氣候屬于北亞熱帶向暖溫帶過渡地帶，適宜種植皂角刺。
嵩縣皂角刺枝刺粗壯，分布均勻，圓錐狀，紅棕色或黃褐色。性溫、味辛、無毒，主治癰腫、瘡毒、癬瘡、胎衣不下；有搜風、拔毒、消腫、排膿之功效。
汝陽甪(lù)里艾
汝陽縣地處洛陽市東南部，豫西伏牛山區、北汝河上游。地形復雜，南部崇山峻嶺連綿不斷，北部為平原和丘陵，素有“七山二嶺一分川”之稱。屬暖溫帶半濕潤季風區大陸性季風氣候，光照充足，氣候溫和，四季分明，適宜種植艾草。
汝陽甪(lù)里艾艾徑粗壯，艾葉片大而厚，葉背白而絨毛多，艾纖維多而且長，艾葉清香，氣味芬芳，回味微甘。2015年，汝陽甪里艾相關制品被國家中醫藥管理局確定為國內優質艾產品。
欒川山茱萸
欒川生態環境質量一流，空氣質量良好，有“中原肺葉”之稱。叫河鎮因特殊的氣候條件和豐富的林地資源，已發展為豫西地區主要的中藥材產地和集散地，是遠近聞名的“山茱萸之鄉”。
山茱萸是六位地黃丸的重要組成部分，古代作為一味平補陰陽的藥品，不論陰虛或陽虛，都可配用。山茱萸含有生理活性較強的山茱萸甙、酒石酸、沒食子酸、蘋果酸、樹酯、鞣質和多種維生素等有效成分。欒川山茱萸以色澤鮮紅、個大肉厚、質感油潤、藥味純正而著稱。
