四川在線南充頻道(李同周 記者 李霞)從2008年正式啟動“中國西部有機食品基地縣”建設,到2015年“國際有機農業區域產業發展(西充)論壇”、2017年“國際有機農業運動聯盟第二屆亞洲大會暨中國有機農業(西充)峰會”，再到今日召開的2019西充亞洲有機產業創新發展(首屆)峰會……西充有機農業領跑西部、享譽全國、走向世界的背后，是西充十幾年如一日，鍥而不舍做大有機產業“金字招牌”、助力鄉村振興的不懈探索和實踐，有機農業總產值突破35億元。

從無到有有機鑰匙引爆農業“富礦”

西充縣地處四川盆地東偏北部，這片沃土，在十一年前在丘區縣中居于末位。通過不斷探索，西充人從暫時落后中找到了發展的答案。整裝再出發，以打造“中國西部有機食品第一縣”為突破口，走出一條生態崛起新路。

縣內無大江大河，地上無資源、地下無礦產，區位優勢不明顯。經濟跨越發展，如何破題?

向外發現：有機食品需求旺盛，市場空間大，產品附加值高。

向內審視：縣內森林覆蓋率達40%以上，生態環境好，具有發展有機食品得天獨厚的自然條件。

審視縣情后西充人探索到了發展的答案。2008年，西充縣委、縣政府響亮地提出：建設“中國西部有機食品第一縣”的發展目標，由此拉開了西充有機農業發展的“大幕”。

2008年底，有機食品基地縣建設領導小組及有機食品辦公室成立;同月，國際有機運動聯盟駐中國代表來西充授課;次月，縣領導赴蘇閩等地專門考察;2009年1月，出臺建設中國西部有機食品基地縣決定……一條以有機農業為支撐的特色發展路徑日漸清晰。

曾幾何時，家住古樓鎮趙家廟村的高元斗和當地許多村民一樣，臉朝黃土背朝天，辛辛苦苦干一年，耕作“一畝三分地”到手的現金不超過千元。就在2008年，他從西充發展有機農業的廣告牌中嗅到西充縣委、政府的決心和未來商機，開始承包一些荒地，種植有機香桃，并一躍成為當地有名的種植大戶。

“一箱有機香桃有12個，重量4公斤，批發價可賣到80元。“一個桃子要賣六七元錢，這是啥概念啊。”高元斗感慨道，每到香桃上市的季節，桃子還在樹上的時候就已經有主了，半夜三更打電話要貨的不少。

高元斗介紹，自從種植有機香桃后，全家經濟收入比之前翻了好幾番，日子過得很舒服。隨后，他創辦了“充國香桃植專業合作社”，看到高元斗嘗到種香桃的甜頭后，全村大多數農戶紛紛加入香桃種植專業合作社，如今合作社擁有會員300多人。

“充國香桃”只是西充縣大力發展有機農業的一個縮影。西充有機農業的強烈磁場不僅吸引了眾多的西充農人投身其中，還吸引來了臺灣同胞林云飛和李義洋的到來，他們扎根西充發展有機循環農業。

2010年被上海世博會聯合國館授予“低碳中國行品牌建設中國西部有機食品基地縣”稱號;2011年西充被國務院納入有機食品生產基地規劃、2015年被國家認監委授予“全國有機產品認證示范縣”稱號……正是在“有機”的引領下，西充縣經濟、社會持續快速發展,在發展路徑中越走越自信。

品質保障 有機產品進軍國際市場

保障有機農產品質，源頭在生產。

5月28日，記者在西充縣中嶺鄉的四川廣綠有機農業園看到，大棚里，火龍果樹長勢良好。

“有機農業絕不是貼個商標、喊個口號那么簡單。” 該園區技術員告訴記者，火龍果的種植需要特別優良的土壤、水源、空氣等，該火龍果基地的土壤經過嚴格的篩檢，并通過生物手段將土壤重金屬含量降到最低值后方達到種植要求，其澆灌用水通過生石灰消毒后才能進入滴灌系統。

廣綠有機農業產業園還擁有自己的有機肥生產中心。走進該園區的有機肥生產車間，一股清香撲鼻而來。車間正在生產的有機肥是把黃豆磨成豆漿后調以紅糖，加入有益菌類發酵做成的。

廣綠有機農業產業園火龍果的種植方式只是西充有機農業生產的一座標桿，代表著有機農業生產種植標準。

據了解，為了加快對有機農業新品種、新技術、管理經驗的引進，西充一邊與法國香檳阿登大區、臺灣合作，引進土壤改良、智能大棚育苗等技術;一邊加強與北京農業大學、四川大學等知名院校合作聯姻，引進、吸收資源節約利用、綠色防控、水污染處理等有機農業核心技術。

先進技術和管理經驗的引進，為西充縣發展有機農業發展注入強勁動力。

在西充縣義興鎮殿子山村的金科有機農產品生產基地內，蔬菜大棚一片連著一片，大棚內各種蔬菜瓜果長勢正旺，蔬果的藤蔓間分布著各種感應儀器和噴灌系統，實時監控著大棚里的溫度、濕度……

該園區負責人譚嵩正指揮基地員工采摘有機蔬菜。當晚，這批貨將運重慶都的直營店，次日就能擺上重慶民的餐桌。

“有機蔬菜對生長環境特別挑剔，需要優良的土壤、水源、空氣、肥料等，大棚內不僅安裝自動施肥機，還有凈水機，給蔬菜澆的水都要先經過凈化去雜，何時施肥、何時澆水，都由電腦‘計算’。”譚嵩介紹，大棚內的在線監測設施和土壤傳感器，能夠24小時自動監測大棚的溫度、空氣質量、水質、風向，以及土壤PH值、濕度、含水率等。利用物聯網技術，只需一部手機就能把蔬菜大棚管起來。

譚嵩坦言，科學技術的運用不僅實現了農業生產智能化，還實現了生產流通的透明化，這樣生產出來的有機農產品，消費者才會放心，產品才更具備市場競爭力。

“堅持市場導向，做優有機農產品質量，才能在市場上搶得先機。”譚嵩介紹，因為市場上最需要的便是有機食品，所以他把有機農產品的目標客戶群鎖定為大城市的中產階層。這部分客戶群不僅有消費有機農產品的需求，更有消費有機農產品的意識和能力。

于是，一家西充有機農產品體驗展示中心在重慶應運而生。該中心推行會員制，入會會員可享受免費配送到家、保姆廚藝培訓等服務。

“會員在網上下單，蔬菜直接配送到家。目前，重慶展示中心的VIP會員已達300多個，手機商城的注冊用戶達到3000余個。”譚嵩說，為了讓會員放心消費，有機農業園的大棚、加工車間以及每道生產環節都安裝了視頻監控設備，消費者打開網頁，蔬菜生產所有環節都一目了然。

為保障有機農產生產品質量，西充成立了縣農產品質量檢測中心、鄉鎮質檢站、企業檢測室三級聯動農產品質量安全檢測網，實行“企業自檢、部門抽檢、上市必檢”制度，重點加強對基地農業生產環境、投入品、上市產品進行強制性檢測，實現了農產品的全程監控。并推行有機農產品“二維碼”質量追溯管理，實現了從田間到餐桌的全程監控，守住了有機農產品質量“生命線”。

西充通過“中外知名企業四川行”“成都招商推薦會”“四川農業博覽會”等重要節會，大力推介有機農產品。同時，還在廣州、重慶、成都等一線城市組建有機農產品直銷旗艦店和配送中心。

從充國香桃，到西鳳臍橙，再到航粒香大米……如今，借力電子商務、農超對接、農企對接等銷售模式，西充有機農產品在“走出去”的過程中成為了耀眼的明星，受贏得市場青睞，被上海有機博覽會評為最受歡迎產品，不僅暢銷港、澳、滬、深等地，還成功打入新加坡、日本、韓國等市場。

十余年砥礪 有機農業規模中國西部第一

十余年砥礪奮戰，如今終結碩果。

目前，西充以“東桃、西橙、南薯、北禽、中糧油”為布局，建成了一批有機產業基地。建成有機農產品生產基地18.5萬畝，認證面積12萬畝，認證品種100個，有機農業產值35億元，形成了糧油類、果蔬類、畜禽類、菌類、加工類“五大類”有機農產品，有機農業規模穩居西部第一。

培育了一批有機農業龍頭企業。引進森肽集團、天盛竹業等農產品加工型龍頭企業14家，先后培育金科、百科、航粒香、茂源、廣綠等有機農業生產型企業83家，省市農業龍頭企業37家。

為了生產出高產、優質、生態的有機農產品，西充按照GBT19630有機食品國家標準，發布了一批有機農產品地方生產標準。并組織專家編制充國香桃、西鳳臍橙、西充黃心苕、西充二荊條辣椒、牛奶豬等種養殖有機農產品地方生產標準40個。

以“好充食”為區域品牌的“區域品牌+產品品牌”的雙品牌體系建設實效顯著。培育了豐源禽蛋、百科牛奶豬、葵花雞、蓮花茶、廣綠蔬菜、航粒香大米等一批特色有機農產品商標品牌63個，西充黃心苕”“西鳳臍橙”“充國香桃”“西充二荊條辣椒”獲得國家地理標志保護產品認證;天盛“竹娃娃”、充國香桃被評為四川省著名商標。

形成了健全的有機農業發展保障體系，規范的有機農業生產管理體系，嚴格的有機農業質量監管體系，完善的有機農產品營銷體系和有機農業效益共享體系。

探索出了多元化有機農產品營銷模式。建成西充縣有機食品展銷中心、有機產品體驗中心、冷鏈物流中心，在北京、上海、廣州等城市建成有機農產品旗艦店和配送中心，積極開展電子商務、農超對接、高端配送、團體采購等銷售模式，探索創新會員、訂單等營銷新模式。

如今，站在新的起點，為對接南充市委“155發展戰略”，西充縣在挑起建設南充“現代農業千億產業集群”核心基地重任的同時，大力發展以有機農業為核心的現代農業，爭當西部第一、全國領先的“有機農業排頭兵”。

“十三五”期間，西充將以打造成渝地區優質農產品供給地、輻射全國的有機食品供給地目標，在做大產業規模的同時，制訂更加完善的有機農產品生產加工地方標準體系。

力爭到2021年，建成有機農業基地25萬畝，認證面積15萬畝，認證品種105個，有機農產品商品化率達95%以上，有機農業產值突破50億元，成為輻射全國的有機食品供給地、亞洲知名的有機農產品研發中心、領先全國的有機農業科技創新中心、國家級有機農業標準制定中心和全國有機農產品交易集散地。

融合發展 有機產業接二連三延鏈拓展

以有機為媒，促進產業融合，西充向縱深開掘有機“富礦”。

為深度挖掘有機農產品附加值、延伸產業鏈，西充正在加快建設川東北有機農產品精深加工園。

據了解，該園區是西充縣傾力打造現代農業千億產業集群核心基地的重大項目，也是該縣深入實施縣委“533戰略規劃”、重點推進的“10件大事”之一，更是縱深開掘有機“富礦的“點睛”之筆。

“這個園區是現代農業、農產品精深加工業、鄉村旅游業產業鏈條中的重要一環，園區完全建成后，不僅可以推進產業互促共融、成鏈發展，還將成為覆蓋川東北、輻射成渝、西部領先、全國一流的農產品精深加工中心、倉儲物流配送中心、農產品加工研發中心。”該項目負責人安淮勝說。

安淮勝介紹，之所以將川東北有機農產品精深加工產業園規劃到義興鎮，是因為此地北朝成德南高速義興入口，東臨國道212線，南至義興鎮義槐路，西靠自然山體，不僅交通便捷通暢、區位優勢明顯，而且生態環境良好、有機農產品資源聚集。

“未來，這里將是一個公園式園區、生態式工廠、現代化企業。”安淮勝介紹，園區在選址、規劃、建設上按照“公園式園區、花園式廠房”的目標，根據地形特點走勢，科學規劃園區產業帶和綠化帶的空間布局，著力打造生態與產業相互融合的現代工業園區。

為此，該園區圍繞“一帶、兩軸、五區”的總體規劃進行建設。即以濱河為主軸，打造成20米寬的濱河生態綠帶;在南北向、東西向兩條道路兩側，各建一條由防護綠地形成的景觀綠軸;并合理規劃畜禽精深加工區、糧油精深加工區、果蔬精深加工區、農副產品倉儲物流區、有機農產品研發展示區。

據介紹，川東北有機農產品精深加工產業園總體規劃占地4500畝，計劃總投資30億元，分兩期三年建成。其中，一期占地面積2000畝，計劃投資11億元計劃2019年完成。

“二期計劃2021年建成。屆時，可容納億元企業50家以上，實現年產值100億元以上，年創利稅5億元以上，并帶動1萬余名群眾就業。”安淮勝表示，截至目前，產業園核心區基礎設施建設已全面完成，成功簽約億元以上項目21個，入園建設企業16家。

有機為招牌引爆鄉村旅游“富礦”。西充以“有機生活、養心養生”為主題，發展特色鮮明的旅游業態，開展層次多樣的旅游營銷，實現旅游品牌化、景區生態化、服務精細化，打造立足成渝、面向西部的鄉村旅游目的地。

“中國鄉村旅游模范村”、“全國休閑農業與鄉村旅游示范縣”……西充在獲得一個個國字號”旅游光環背后，是閃閃發亮的有機招牌。

在“中國有機生態循環第一村”——鳳鳴鎮雙龍橋村，有機玫瑰正傲然綻放。具有濃郁臺灣特色的十里有機生態畫廊、特色果蔬園、景觀花卉園日漸成形，引來游客流連其間。“空氣醉人，新村養眼，有機產品飽腹，怎不安逸?”游客道出心聲。

西充用“產業融合”實現“四季有景”，建成古樓桃園新村等核心景區，“三山兩湖兩村一故居”百里鄉村旅游環線基本形成，“古樓桃花節”、“雙龍橋臺灣水果品鑒節”蜚聲遠近。“有機產業+觀光體驗+農家休閑”模式正迅速鋪開。

有機贏來生機，綠色筑就未來。著眼未來，西充將繼續聚焦有機，打造循環農業發展、農業融合發展。